Atmungsaktive Vorratskammer
Häufig geht es über eine Falltüre in der Küche hinab in den natürlichen Erdkeller, die „Schatzkammer“ des Montafonerhaus. Dunkel, kühl und feucht ist es dort, so bleiben u.a. Käse, Kartoffeln und Kraut über den langen Winter haltbar. In der Mitte steht das „Tablat“, ein Tisch, der die Lebensmittel vor Mäusen schützt. Der Erdkeller ist aus Trockensteinmauern oder gemörtelten Steinmauern gebaut, die besonders atmungsaktiv sind und die Holzkonstruktion des Wohnhauses vor Feuchtigkeit bewahren.
