Ganz schön regional!
Für die Verwendung von Produkten aus Vorarlberg und den umliegenden kulinarischen Regionen wurden wir von der AMA Marketing GesmbH mit dem AMA Gastrosiegel "Vorarlberg" ausgezeichnet und zertifiziert. Mit dieser Auszeichnung unterstützen wir durch den regionalen Bezug der Grundprodukte und Dienstleistungen die Vorarlberger Wertschöpfung und tragen somit zur Sicherung von direkten und nachgelagerten regionalen Arbeitplätzen bei.
Als Mitglied bei "bewusstmontafon", einer Initiative zur Förderung regionaler Produkte, liegt das Hauptaugenmerk im Bergrestaurant Schafberg Hüsli auf regionaler Küche. Uns ist es wichtig, regionale Produkte zu verwenden, um somit eine bestmögliche Qualität bieten zu können.