Gauensteiner Hof

Unser Hof liegt in Schruns, unterhalb des Klosters Gauenstein und wird von unserer Familie im Haupterwerb geführt.

Auf dem Hof leben Kühe, Schweine und Pferde.

Unser Jungvieh bringen wir zur Sommerfrische auf die Alpe Tilisuna in Tschagguns. Unsere Kälber und Schweine leben glücklich im Stroh und alle bekommen selbstverständlich schmackhaftes und gesundes Futter.

Qualität der Lebensmittel ist nicht nur eine Frage der perfekten Verarbeitung. Echte Qualität beginnt schon viel früher, nämlich bei der Aufzucht und Haltung der Tiere, an die wir höchste Ansprüche stellen.

Wir produzieren Fleisch- und Wurstwaren vom Montafoner Strohschwein und dem Montafoner Milchkalb, sowie Gemüse aus eigenem Anbau. In unserem neuen Selbstbedienungs-Hofladen findest Du neben unseren eigenen Produkten über 40 Produkte von anderen Landwirten aus dem Tal. 

Mitglied bei bewusstmontafon.