Bergweiden & kaasmakerijen in Montafon
Diep gewortelde cultuur in de bergen van Vorarlberg
Het boerenleven op de almen heeft in Montafon een lange geschiedenis. Al eeuwenlang trekken de boeren in de zomer met hun vee de Alpen in. Tegenwoordig is dit een populaire bestemming voor wandelingen en (e-) mountainbiketochten. Van de verse melk wordt vaak direct ter plaatse kaas en boter gemaakt en verkocht. De Montafoner Sura Kees vind je op de meeste menukaarten.
Filteren op